Nasi Tomato Pressure Cooker

Hari ni nak share satu masakan ringkas menggunakan  sincero pressure cooker iaitu nasi tomato yang paling senang dan simple :)

Ini adalah bahan-bahannya; 

Tambahan: boleh masukkan satu cawan susu segar dan daun pandan untuk nasi lebih lemak dan harum.

Dan ini adalah cara memasak nasi tomato menggunakan sincero pressure cooker, step by step;

Mula-mula tekan butang soup/stew untuk tujuan menumis (nak tekan butang rice/risotto pun boleh juga kot)

Masukkan minyak sapi dan butter, biarkan ia mencair dan sedia untuk menumis.

Masukkan rempah 4 sekawan

Masukkan bawang merah, bawang putih, bawang kuning dan halia yang telah dimayang. Kacau hingga wangi.

Masukkan pula tomato puri dan tomato yang sudah dicincang 

Masukkan kiub pagi ayam

Kacau-kacau sehingga pecah minyak

Masukkan beras yang telah dicuci, kacau sekata 

Masukkan air (dan susu segar) dengan sukatan yang secukupnya. Jangan lupa tambahkan garam secukup rasa. Dan daun pandan jika ada.

Tutup periuk dengan cara yang betul. Reset mode masakan. 

Tekan butan rice/risotto. Biarkan sehingga nasi masak.

Tadaa!!

Ini hasilnya. Nasi tomato simple yang sangat simple. Beras pun pakai beras biasa je. 

Kacau-kacau biar sekata rasanya.

Nasi tomato sedia untuk dinikmati dengan ayam masak merah, sambal dan acar.

Alhamdulillah :)

Mudah sangat kan? Selamat mencuba :)