KACANG PANJANG GORENG TELUR

Ok, ini adalah resepi kacang panjang. Manalah tahu ada orang yang tak pernah try masak kacang panjang, boleh la try resepi ni. Mudah, cepat dan sedap! Insya Allah :)

WAJIK/PULUT MANIS

Berkongsi resepi seterusnya :)

Resepi wajik ini diambil dari blog resepi seseorang, dah lupa blog yang mana satu.  Begitu juga tips untuk elakkan pulut lembik, juga dari blog seseorang. Mohon halalkan dan izinkan untuk di’share’ di blog ummu Anas ni ye.

Resepi ini dihasilkan untuk majlis sambutan hari jadi di sekolah Anas dan Mussaab, seperti yang pernah diceritakan dalam entri yang lepas :)

Baiklah, ini adalah resepinya;

Hari tu buat ada terkurang sikit sukatan gula melaka tu, so kurang manis sikitlah. Kalau ikut betul-betul rasanya menjadi sebab hari tu pun rasanya macam dah ok dah :D

Cuba-cubalah ye bagi yang teringin nak buat wajik tu :)

DAGING MASAK BEREMPAH

Idea untuk masakan daging, memandangkan raya korban sudah hampir :) seperti biasa, ummu Anas suka masak masakan yang simple dan pantas saja. Inilah antara masakan simple yang boleh dicuba :)

(Gambar screenshot video dalam Hp. Kabur sikit)

Bahan: daging-rebus dulu bagi empuk 

Bahan kisar: bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, halia.

Sedikit rempah kurma

Asam keping, gula merah dan garam

Bawang besar dan cili padi

.

Cara: masukkan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bahan kisar, rempah kurma dan daging. Bila kuah hampir kering, masukkan asam keping dan perasa. Akhir sekali masukkan bawang besar hiris dan cili padi. Kacau-kacau sebentar dah siap!

Senang kan?

Selamat mencuba :)