Homade Chicken Patty/Burger Ayam

Pagi ini seperti biasa terfikir fikir nak masak apa untuk breakfast. Dah bukan pandai sangat masak, asyik ulang masak benda sama je la kan ':) yang paling penting, masakan tu anak memang suka.  

Ada nasi lebih semalam, dengan ayam goreng kunyit semalam, apa lagi. Buat nasi goreng sajalah. Zapp.. 5 minit dah siap :)

Tiba tiba teringin nak makan burger. Daging burger dah ada dalam freezer. Roti ada. Kira cukuplah tu. Anak anak tak suka sangat burger. Tak pandai nak makan kot. So, buat untuk ummi saja. 

Patty ayam ni dah lama buat, dalam 2 minggu lepas. Homade chicken patty, tak susah pun. Hasil carian goggle juga. Yang penting sedap, sihat dan jimat. Insya Allah. 

Boleh tengok resepi di bawah ye :)



Bahan bahan:
isi ayam bahagian dada 3-4keping
garam secukup rasa
sedikit serbuk lada hitam-optional
sebiji bawang besar
sebiji bawang merah
2 ulas bawang putih
***boleh tambahkan sayur spt carrot (hancurkan) jika suka***


cara caranya:
-blend semua bahan bersama (boleh -tambah sedikit air untuk memudahkan proses blend)
-siap blend, satukan dalam bekas
-bentukkan bulat atau segi empat
-bungkus dengan plastik wrap
-kukus hingga masak (10-15minit)
-angkat dan sejukkan
-simpan dalam freezer untuk tahan lebih lama
*** nak makan, bakar sekejap saja kerana ia dah sedia masak***





daging burger dr peti ais. kurang cantik bentuknya :)




daging yang sudah dibakar bersama roti gardenia




0 comments:

Post a Comment